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sábado, 5 de julho de 2008

Sucos desintoxicantes previnem doenças e acabam com intestino preguiçoso

Suco da beleza total

2 cenouras cruas picadas
½ maçã com a casca e sem sementes
1 xíc. (chá) de melão cantalupo picado
1 fatia de gengibre sem casca
1 punhado de salsa

Adoçante (opcional).

Modo de preparar: passe os ingredientes na centrífuga ou no liquidificador. Se preferir, coe.

a cenoura e a salsa são fontes de betacaroteno, que, transformado no organismo em vitamina A , estimula o sistema imunológico e atua na recuperação e no brilho da pele. Ainda tem substâncias antiinflamatórias e antienvelhecimento.


Suco para pele firme

½ limão
1 xíc. (chá) de uva rosada com casca
2 maçãs verdes com casca e sem sementes
1 xíc. (chá) de água mineral
Adoçante (opcional)

Modo de preparar: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Rico em antioxidantes e bioativos que combatem os radicais livres, retardando o envelhecimento da pele. Turbinam a energia e a disposição.


Suco diurético

1 copo de suco de melancia coado (2 fatias médias)
1 talo de aipo com as folhas

Modo de preparar: bater no liquidificador e tomar imediatamente.


melhora a função renal, ajuda a eliminar toxinas e reduz a retenção de líquidos. O aipo é rico em glutationa, uma substância que neutraliza os radicais livres e pode entrar na composição de diversos sucos. A melancia é rica em água, frutose e fibras, além de licopeno que previne o envelhecimento precoce e o câncer de próstata e mama.

Suco pós-ressaca

½ repolho verde de tamanho pequeno
1 limão previamente espremido e sem as sementes
1 talo de aipo com as folhas
1 colher de sopa de folhas frescas de coentro
½ colher de chá de curcuma

Modo de preparar: usar centrífuga ou bater no liquidificador com um pouco de água mineral sem gás e coar. Se quiser um sabor um pouco melhor, use água de coco.


excelente para combater os efeitos adversos do excesso de ingestão de bebidas alcoólicas. Ajuda o fígado a se recuperar e acelerar a eliminação de toxinas que causam a ressaca. O repolho é rico em glutamina, um aminoácido que protege e repara o fígado dos efeitos danosos do álcool. A curcuma possui carotenóides com ação hepatoprotetora.


Os resultados e as ações dos sucos são percebidos rapidamente, refletindo, inclusive, no bem-estar, na disposição e na melhora da pele. Para as funções diuréticas, laxativas e hidratante, por exemplo, os efeitos podem ser notados nas primeiras 24 horas. Já para combater outros distúrbios, os sucos devem se tornar um hábito, porque esses efeitos ocorrem num período de médio a longo prazo.

quanto mais fresca é uma fruta ou hortaliça, mais rica ela será em nutrientes. "Não adianta estocar na geladeira depois de pronto para consumir mais tarde. E nada de recorrer aos sucos industrializados, cheios de conservantes e açúcar"

Aos sucos desintoxicantes pode-se acrescentar ingredientes como proteínas (colágeno), fibras (aveia), condimentos e especiarias (canela, gengibre e orégano), além de energéticos (pó de guaraná e ginseng), dependendo de qual é o problema no organismo.



Fonte: Minha Vida

quinta-feira, 26 de junho de 2008

Alimentos funcionais

A mulher de hoje é profissional, mãe, esposa e, claro, não pode se esquecer da vaidade. Haja versatilidade e equilíbrio emocional para dar conta da vida moderna

Estar com o corpo saudável também é fundamental para dar conta desta rotina. Para isso, nada melhor que uma alimentação saudável e equilibrada rica em fibras, proteínas e vitaminas. Pequenos detalhes podem fazer toda a diferença. Segundo a nutricionista Roseli Rossi, existem receitas específicas para cada fase da vida da mulher.

Suco anti-stress

10 morangos
meia pêra
1 banana
1 colher de sopa de germen de trigo ou semente de linhaça
água
Bater tudo no liquidificador.

Taça de quinua com iogurte (anti-oxidante)

2 unidades pequenas de iogurte natural desnatado
2 colheres de sopa de quinua em grãos
1 unidade de banana
1 unidade de maçã vermelha
1 colher de sopa rasa de uva passa
4 unidades de amêndoas torradas sem sal
1 colher de sopa de suco de limão

Vitamina Power (energética)

Ingredientes:
1 ½ de leite de soja light
1 colher (sopa) de aveia em flocos grossos
1 colher (chá) de levedo de cerveja
1 unidade de banana prata
½ colher (sobremesa) de mel de abelha

Bater tudo no liquidificador.

Patê de Azeitona com Linhaça - (cardioprotetor - regulador vascular e hipocolesterolêmico)
2 porções 116 kcal/cada

Ingredientes:
4 azeitonas verdes
2 colheres de sobremesa de semente de linhaça
2 colheres de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de azeite de oliva

Modo de Preparo:

Pique as azeitonas. Misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea. Mantenha sob refrigeração até servir.


Vitamina Mais Força - (Desenvolvimento muscular)
1 porção 271kcal/cada

Ingredientes:
1 copo de leite de soja light
½ copo de suco de uva
1 banana
4 amêndoas
1 c. de sopa de gérmen de trigo
1 c. de sopa de extrato de soja


Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.


Vinagrete de Soja em Grãos - (regulação hormonal e diminuição dos sintomas de TPM e menopausa)
6 porções 77 kcal/cada

Ingredientes:
8 colheres de sopa de soja cozida
1 tomate médio
1 cebola média
3 colheres de sopa de salsinha
4 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Higienize adequadamente os vegetais e pique-os. Em um recipiente misture todos os ingredientes e sirva a seguir.
Cozimento da soja : Ferver 3 xíc. de chá de água, adicionar os grãos deixando ferver 5 minutos à partir da fervura. Escorrer a água e promover um choque térmico em água fria, lavando os grãos. Escorrer a água e colocar a soja de molho com 3 xíc. chá de água fria por 8 horas. Escorrer e separar as cascas. Cozinhar por 1 hora em panela aberta ou 20 minutos em pressão adicionando 1 c. sopa de óleo de canola.

Creme de Goiaba - (antioxidante e aumenta resistência inumológica)
10 porções 130 kcal/cada

Ingredientes:
2 goiabas vermelhas
2 copos de leite de soja light
1 lata de leite condensado de soja
1 c. de sopa de hortelã

Modo de Preparo

Higienizar, descascar e cortar as goiabas , bater todos os ingredientes no liquidificador , até obter uma mistura homogênea. Colocar em taças , enfeitar com folhas de hortelã e levar na refrigeração até o momento de servir.

Fonte: Hoje em dia

quarta-feira, 19 de março de 2008

Hipotireoidismo

Como já mencionei aqui algnuns meses atrás estou fazendo um tratamento para perder alguns quilos( 18 kg). Voltei a médica essa semana levando o resultado de alguns exames que ela havia me pedido na consulta passada.Tive um aumento significativo no TSH.Estou com Hipotireoidismo.Lendo a respeito percebi que é uma doença comum muita gente tem e nen sabe.

O que é hipotireoidismo?

A tireóide é uma glândula endócrina importantíssima para o funcionamento harmônico do organismo. Os hormônios liberados por ela, T4 (tiroxina) e T3 (triiodotironina) estimulam o metabolismo, isto é, o conjunto de reações necessárias para assegurar todos os processos bioquímicos do organismo. Os principais distúrbios da tireóide são o hipotireoidismo (baixa ou nenhuma produção de hormônios).

Quais são os sintomas do hipotireoidismo?

O hipotireoidismo pode ter vários sintomas, visto que os hormônios da tireóide são importantes para regular o funcionamento de praticamente todos os órgãos e sistemas do corpo. Quando os níveis de hormônios tireoidianos (T3 e T4) se tornam anormalmente baixos por algum motivo, todos os processos do corpo se tornam mais lentos. Por isso, os sintomas do hipotireoidismo incluem:

  • cansaço excessivo;
  • desânimo, ou até mesmo depressão;
  • raciocínio lento;
  • fala arrastada;
  • sensação de frio excessivo;
  • ganho de peso (geralmente, em torno de 3 a 5 Kg);
  • pele seca e cabelos finos e quebradiços;
  • inchaço nas pernas ou ao redor dos olhos;
  • pouca sudorese;
  • intestino preso e digestão lenta;
  • irregularidade das menstruações (às vezes, sangramento excessivo);
  • infertilidade;
  • batimento lento do coração (menos que 60 batimentos por minuto);
    aumento do colesterol.

Quais as conseqüências do hipotireoidismo?


Em adultos, o hipotireoidismo (se não for tratado corretamente) leva a uma significativa redução da sua performance física e mental, além de poder causar elevação dos níveis de colesterol, que aumentam as chances de algum problema cardíaco. Além disso, o hipotireoidismo severo, sem tratamento, pode evoluir ao longo do tempo até uma situação dramática e com grande risco de vida, o chamado coma mixedematoso, que se apresenta como redução da temperatura corporal, perda de consciência e mau funcionamento do coração.O diagnóstico de hipotireoidismo é especialmente importante quando é feito durante a gestação, pois a falta de hormônios tireoidianos pode afetar profundamente o desenvolvimento do bebê, provocando retardo mental e atraso do crescimento. No entanto, esses problemas para o bebê são prevenidos pelo tratamento precoce da mãe com a reposição de hormônio tireoidiano.

Como é tratado o hipotireoidismo?


O hipotireoidismo é a falta de hormônio tireoidiano. Portanto, o tratamento é feito com a reposição desse hormônio, na forma de comprimidos tomados por via oral. A medicação de escolha é a levotiroxina, que é uma forma farmacológica do hormônio T4. Depois do início da medicação, o paciente comumente leva cerca de 2 semanas para sentir uma melhora importante dos sintomas do hipotireoidismo (podendo ser um pouco mais em casos mais graves).A levotiroxina deve ser tomada todos os dias, pela manhã, para reproduzir o funcionamento normal da tireóide. Um cuidado importante é tomá-la em jejum (no mínimo 30 minutos antes do café da manhã), porque a ingesta de alimentos junto com a medicação diminui muito a sua absorção pelo intestino e, portanto, a sua eficácia.

Quem tem hipotireoidismo é uma pessoa doente para a vida toda?


Pessoas com hipotireoidismo precisam fazer o tratamento correto, com o uso diário de levotiroxina na dose mais adequada para sua situação. Se estiverem usando a medicação regularmente, e dessa forma mantendo os níveis de TSH dentro dos valores normais, elas podem ter uma vida saudável, feliz e completamente normal.No entanto, se o hipotireoidismo não for tratado corretamente, ele pode se tornar um problema sério de saúde, comprometer a capacidade da pessoa realizar suas tarefas e até mesmo representar um risco de vida em casos extremos.

Estou me tratando, daqui há dois meses voltarei à médica com o resultados de novos exames que foi solicitado. Espero ter melhoras nesse período.

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2008

Sucos Turbinados


Rápidos, refrescantes, deliciosos e o melhor de tudo - pouco calóricos - eles garatem mais pique, repõem as energias, preparam o seu corpo para a malhação e ainda dão a maior força na hora de moldar os muscúlos. Um ótimo motivo para você correr para cozinha.
Energético

Com ingredientees estimulantes, como a cafeína do guaraná e o carboidrato do mel, esse shake, tomado minutos antes de malhar dá energia.
Ingredientes:
  • suco de um limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 2 colheres (chá) de gengibre em pó
  • 2 colheres (sopa) extrato de guaraná diet
  • 250 ml de água

71 calorias

Anticãibras

O potássio tem uma função importante na contração muscular. Sua falta durante a atividade física, pode desencadear as cãibras. Tomar um suco rico no mineral, antes de malhar,ajuda a evitar essas dores desagradáveis.

Ingredientes:

  • 1 fatia grande de melão
  • 1/2 banana
  • 1 fatia de abacaxi
  • suco de 2 laranjas

178 calorias

Hidratante

Aposte nesta mistura de frutas ricas em água e muito pouco calóricas para manter seu corpo hidratado, principalmente no calor. A glicose da água de coco age com o leve teor de açúcar das frutas, acelerando a absorção dos líquidos pelo o organismo.

Ingredientes:

  • 1/2 maçã verde
  • folhinhas de hortelã
  • 1 fatia de melão
  • 1 kiwi
  • 200 ml de água de coco

171 calorias

Nutritivo

Depois de dar um duro danado na academia, é bom repor a energia perdida. Esta sugestão tem todos os nutrientes para você se sentir revitalizada.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) beterraba ralada
  • 2 colheres (sopa) cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de aveia
  • suco de 3 laranjas
  • 1/2 banana

161 calorias

Tchau, radical

A vitamina C, presente na acerola e na laranja, com o betacaroteno da manga e do mamão são capazes de minimizar a ação dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento.

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de acerola
  • 1 fatia de manga
  • 1 fatia de mamão
  • suco de duas laranjas

153 calorias

Fonte: Revista Boa Forma

Diante disto, dar até vontade de malhar. Só pra tomar esses sucos sem nenhun peso na consciência, aliás começo hoje.

Te conto depois.

beijos....... e até a próxima.

quarta-feira, 20 de fevereiro de 2008

Inibidor de apetite Natural


Um componente encontrado na batata é a base do Slendesta, uma substancia 100% natural que promete diminuir a sensação de fome - assim fica mais fácil chegar até o fim da dieta. Segundo a empresa responsável por essa novidade, a Kemin do Brasil, a proteinase II ( que vem da batata) aumenta a produção de um hormônio, o colecistoquinina ( CCK ), que liberado na corrente sanguínea, age no estômago e cérebro. No primeiro o CCK aumenta a saciedade e, no segundo, prolonga essa sensação. O Slendesta vai para o mercado ainda no primeiro semestre de 2008 , embutido em barrinhas de cereais e iogurtes.
Só nos resta aguardarmos ansiosas . Fiquem de Olho!!!
Fonte: Revista Boa Forma

Quer acelerar seu metabolismo?

Tome Chá Branco!!!
Ele previne doenças e acelara o metabolismo. Pela alta concentração de polifenóis, é empregado para retardar o processo de envelhecimento e em programas de emagrecimento.
O chá branco, verde e preto vem da mesma planta ( Camelia sinensis ), procedente principalmente do sul da China e do norte da Índia.O que difere um do outro é a forma de cultivo, coleta, preparo e armazenamento das folhas.

Por serem colhidas ainda como broto, e suas folhas serem menos processada, ele conserva mais propriedades benéficas que o chá verde, como substancias antioxidantes. É rico em polifenóis, bioflanóides e em catequinas ( estas atuam sobre os radicais livres antes destes provocarem dano celular), contém tambem ácido fólico, potássio, manganês e vitaminas C, K, B1, B2.
Como tem alto teor de cafeína, acelera o metabolismo e ajuda a eliminar a gordura corporal.
Dicas:
  • Por ser estimulante é uma bebida recomendada para o dia.
  • evite tomar junto com as refeições, porque algumas das suas substancias, podem cortar certas vitaminas e minerais como o ferro.
  • O ideal é tomá-lo após o preparo, fervendo por no máximo três minutos, pois o ar destrói parte dos componentes ativos.
  • Usar água mineral sem cloro. Fazer infusão com a água da torneira pode alterar o sabor, o aroma, e propriedades do produto.
  • Prefira as folhas desidratadas aos saquinhos industrializados. Assim o sabor encorpado e adocicado se mantém.
  • consuma de duas a três xícaras ao longo do dia.

domingo, 17 de fevereiro de 2008

Higiene dos alimentos pode evitar doenças

Alimentos são fontes de proteína, vitamina e sais minerais, e são profundamente necessários à vida, diz a nutricionista Carla Goulart. Mas eles podem se transformar em pesadelo se, a partir da hora da compra, não forem escolhidos com cuidado.

Nas feiras e varejões - Frutas, legumes e verduras adquiridos nas feiras e varejões ficam expostos ao ar livre durante várias horas, cada dia em uma região de uma cidade. Isto quer dizer que eles sofrem a ação do tempo, do clima, mas sobretudo da manipulação do feirante e dos fregueses, além de exposição à saliva, insetos, ao toque das mãos que, ao mesmo tempo, contam dinheiro.

Esses alimentos, ao chegarem em casa, devem ser muito bem lavados, principalmente as folhas. Estudos da FDA (Food and Drug Administration) mostram que os produtos hortifrutigranjeiros também sofrem a ação de pesticidas. Este fato estimula a que os alimentos sejam lavados em água corrente, descascados e cozidos, para se eliminar o mais possível pesticidas, bactérias e outros elementos.

Mais atenção devem receber as carnes de frango ou peixe, que se deterioram com maior facilidade e que ficam expostos na feira. Os primeiros cuidados na hora da compra, antes mesmo da higiene dos alimentos, devem se concentrar no estado geral do alimento a ser adquirido. Se houver sinais de deterioração, por mínimos que sejam, não devem ser consumidos.

Os Cuidados na Armazenagem

As dependências onde se guardam alimentos, quer sejam refrigeradas ou não, devem ser limpas no mínimo duas vezes por semana, diz a nutricionista, quando não é possível fazê-lo todos os dias. Na geladeira, todos os alimentos devem ser conservados tampados, e periodicamente deve-se retirar dali alimentos velhos, se houver.

A despensa deve ser totalmente esvaziada e limpa com pano úmido, detergente e álcool, em seguida com um pano seco. Sendo um lugar quente, é o ninho preferido de insetos como as baratas, tão comuns nas regiões quentes.

Os prazos de validade dos alimentos, especialmente grãos e farinhas, devem ser cuidadosamente observados. Caso seja constatada a presença de carunchos, todo o conteúdo deve ser eliminado para que estes não se proliferem, passando para os demais alimentos.

E ainda, os alimentos cujos lacres já foram abertos devem ser mantidos fechados, pois o contato com ar acelera o envelhecimento. Ao serem usadas as farinhas, cuidados para não introduzir em seu recipiente colheres usadas em outros ingredientes ou sem a devida higiene. Não introduzir as mãos, ainda que elas sejam bem lavadas, nos recipientes dos alimentos.

Os Cuidados na Manipulação

Água corrente ainda é a melhor arma da higienização nos alimentos, lembra a nutricionista. No entanto, se a própria água não tiver condições salubres suficientes, ela deve ser fervida ou tratada. As mãos e braços devem ser limpos e deve-se evitar conversar sobre os alimentos que estão sendo preparados, para que o perdigoto (saliva) não caia sobre eles.

Os Cuidados na Cozinha

Alguns alimentos atraem moscas, formigas e outros insetos. Evitar o uso de aerosóis e inseticidas na cozinha, usando, ao invés disto, mata-moscas manuais, cobrindo os alimentos e tampando bem as panelas. Também os animais domésticos, especialmente cães e gatos, devem ser mantidos longe da cozinha, não só pelo contato direto com os alimentos mas também devido ao risco maior de parasitoses. Pessoas que acabaram de cuidar de um animal devem lavar muito bem as mãos, e não tocar em seguida os alimentos.

Ao manipular qualquer alimento da despensa, para evitar distrações e também por precaução com as crianças, qualquer produto de despensa que não seja alimentício deve ser mantido em outro local. Atenção principalmente a desinfetantes, remédios e outros químicos, que devem ser conservados em áreas longe dos alimentos.

Prevenindo Doenças

As manifestações mais comuns relacionadas com a inadequada manipulação dos alimentos, sem higiene, são vômitos, diarréias, febres, além de infecções. Em alguns casos, diz a FDA, as infecções gastrointestinais são controladas por soros industrializados ou caseiros, mas outros casos podem evoluir para sintomas que não podem ser controlados em casa, sendo necessária a internação.

Uma das infecções mais conhecidas é a Salmonelose, que é contraída a partir de ovos crus. Para reduzir o risco de infecção por Salmonela, eis alguns cuidados:

- Manter os ovos refrigerados, descartando ovos rachados ou sujos.- Limpar bem as cascas do ovo, colocando-o em água corrente, antes de usá-los.- Preferencialmente, usar ovos cozidos e servi-los logo após o preparo.

Assistam o vídeo a seguir tem umas dicas muito legais para higienização dos alimentos na geladeira.

sexta-feira, 8 de fevereiro de 2008

CHÁ VERDE

Apesar de tudo que já foi dito, ainda pairam muitas dúvidas no ar. Afinal, tudo na vida tem prós e contras, não é mesmo? Poucas pessoas sabem que o chá verde possui cafeína, que em excesso pode provocar dores de cabeça, distúrbios do sono e hipersensibilidade. Por isso, saber o quanto tomar, em quais momentos do dia e de que maneira é essencial para a saúde.
Duas especialistas em nutrição, Raquel Maia Chaves e Thais Siqueira de Moraes, sócias-proprietárias da Dhamma Consultoria em Alimentação, esclarecem algumas dúvidas:

1) Quais são os benefícios do chá verde para a saúde?

O chá verde é rico em catequinas, um tipo de flavonóide com propriedades antioxidantes. Elas são “seqüestradoras” de radicais livres, substâncias prejudiciais ao organismo. Uma pesquisa realizada na Universidade de Tohoku (Japão) mostra que a erva é eficaz na prevenção de doenças cardiovasculares e de determinados tipos de câncer. Seus compostos fortalecem as artérias, diminuem as taxas de colesterol ruim e bloqueiam o acúmulo de gordura na parede dos vasos sanguíneos.

2) Qual é a quantidade ideal a ser consumida por dia (em xícaras de chá)?

Ainda não existe um consenso sobre o assunto. Especialistas em fitoterapia apontam que quem bebe cinco xícaras por dia tem 16% menos chance de desenvolver doenças cardíacas. Há uma corrente que defende a ingestão diária de um litro de chá verde (seis ou sete xícaras) para obter o mesmo efeito e ainda prevenir o câncer. Essa dose é limite e não deve ser ultrapassada, pois o excesso pode causar efeitos colaterais, como insônia e manchas nos dentes.

3) É verdade que não é bom beber chá verde após às 17h? Por quê?

Os chás tipo mate, preto e verde são bebidas estimulantes, por isso devem ser evitados no período da noite

4) Há contra-indicações quanto ao consumo?

Assim como qualquer outro alimento que possua cafeína, o chá verde deve ser evitado por pessoas hipertensas, agitadas ou com problemas cardíacos.

5) A versão em cápsulas pode ser consumida sem ordem médica?

A cápsula é uma boa opção para quem não tolera o sabor do chá, pois conserva todas as suas propriedades antioxidantes. A quantidade ideal de consumo é 500 mg, de uma a três vezes por dia. Mesmo tratando-se de um produto natural, essa versão deve ser consumida com orientação médica. As cápsulas são contra-indicadas para gestantes, mulheres que estejam amamentando e pessoas com disfunções na tireóide, insônia ou que façam uso de anticoagulantes.

6) Há problema em consumir chá verde misturado com outros sabores?

Essa tática é válida para deixar o chá verde mais gostoso e não altera suas propriedades terapêuticas. Combiná-lo com outras ervas, como cidreira, hortelã e erva-doce é uma boa opção. Outra alternativa é misturar cascas de frutas à bebida pronta, como abacaxi, manga ou maçã,

7) É melhor beber chá verde quente ou gelado?

Não faz diferença, a questão principal é prepará-lo da maneira correta. Ponha água para ferver e, assim que surgirem as primeiras bolhas de ar, apague o fogo. Acrescente a erva e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar. O ideal é usar duas colheres de sopa para um litro de água, mas comece com apenas uma colher até se acostumar com o sabor do chá.

Receita com chá verde gelado: Suco de abacaxi, hortelã e chá verde:

Ingredientes:

  • 1/2 abacaxi picado em cubos
  • 1 litro de chá verde gelado
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 10 folhas de hortelã

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, coe e sirva com cubos de gelo.

Por Isabelle Lindote

Tensão Pré-Menstrual (TPM)

O termo “tensão pré-menstrual” foi criado na década de 1930 para se referir a um grupo de sinais e sintomas que surgem nas mulheres de maneira cíclica, atingindo seu ápice um a dois dias antes da menstruação e regredindo após a chegada do fluxo menstrual.

A TPM pode manifestar-se como dores de cabeça tipo enxaqueca, aumento do corrimento vaginal, ganho de peso por retenção de líquidos, dores vagas e generalizadas, alteração do apetite e dos hábitos intestinais, suor excessivo, acne, crises asmáticas, distúrbios alérgicos, desmaios e até mesmo convulsões nos casos mais graves.

Os sintomas psíquicos – irritabilidade, agressividade, insônia, ansiedade, choro fácil, confusão mental e depressão – podem ser intensos o suficiente para prejudicar o desempenho das atividades habituais e de relacionamento.

Entretanto, os sintomas são leves a moderados na maioria dos casos, produzindo algum grau de incapacidade em 20-40% das mulheres – em 5%, o “ataque” de TPM é completamente incapacitante. A literatura médica nacional e internacional mostra que atos ilegais, principalmente crimes de violência, acidentes de trânsito, de trabalho ou domiciliares e suicídios são mais comuns em mulheres que sofrem de TPM.

A incidência da doença varia bastante: algumas pesquisas afirmam que cerca de 90% das mulheres sofrem de alguma intensidade de TPM em algum momento de suas vidas. A doença é mais comum após os 30 anos de idade e suas causas ainda não estão completamente esclarecidas, mas acredita-se que o distúrbio seja conseqüência de uma combinação de fatores hormonais, nutricionais e ambientais.

Não se deve confundir TPM com Dismenorréia. Dismenorréia significa literalmente “menstruação dolorosa” ou “difícil” e, embora manifeste-se no mesmo período do ciclo menstrual que a TPM, trata-se de um distúrbio diferente. O tratamento da TPM se dá principalmente com o uso de medicamentos para aliviar os sintomas. Recomenda-se 20 a 30 minutos de exercícios aeróbicos por dia e dieta branda (reduzir sal, açúcar e alimentos com aditivos ou conservantes, e eliminar café e álcool nos dias de crise). O fumo deve ser abolido.

Fonte: BioInfo

Movimentos de yôga podem ajudar a amenizar a TPM, atuando como relaxantes em dias de fúria ou estimulantes quando o problema é a sensação de moleza. Para os dois casos, a professora Maria Renée Janikian, da Fórmula Academia, sugere a sequência de 12 posturas da saudação ao sol (surya namaskar). O resultado varia conforme o jeito de respirar e o tempo usado no movimento.

Para estimular execute cada postura na sequência, sem tempo de permanência em nenhuma delas; a ênfase é colocada na inspiração.

Para RELAXAR vale a mesma sequência, mas com pequena permanência em cada postura (alguns segundos), respirando naturalmente algumas vezes.


POR LAURA KNAPP



Suco Anti TPM


Ingredientes:
  • 1 copo de leite de soja
  • 1 banana
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 1 colher de café de levedura de cerveja
  • 1 colher de sopa de gergelim
  • Mel a gosto
Bater todos os ingredientes no liquidificar. Coar e saborear...

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008

Sucos para a vida

SUCO ANTICELULITE

Ingredientes:
  • 1/2 Pepino
  • 1 Beterraba
  • 1/2 Maçã
  • 4 Cenouras

Passe todos ingredientes na centrífuga.Beba em sequida.

o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme. Já a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.

SUCO EMAGRECEDOR

Ingredientes:
  • 1 punhado peq. de algas secas
  • 1 beterraba
  • 1/2 maçã
  • 4 cenouras

Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.

A maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. E as algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.

SUCO DIGESTIVO

Ingredientes:

  • 1 kiwi firme
  • 1 maçã verde
  • 1 cacho pequeno de uvas
  • 1 rodela de kiwi

Modo de preparo: Passe todas as frutas na centrífuga e enfeite o copo com a rodela de kiwi.

A maçã, a uva e o kiwi, são ricos em fibras, favorecem a digestão e estimulam o funcionamento do intestino.

SUCO ANTIINSÔNIA

Ingredientes:

  • 3 folhas de couve
  • 4 cenouras
  • 1/2 maçã
  • 1 punhado de salsa

Modo de preparo: Centrifugue a couve, as cenouras e a maçã. No suco já preparado, acrescente a salsa, mexendo com a colher.

a maçã e a salsa são sedativos naturais, calmantes e eficazes no controle da insônia.

SUCO DIURÉTICO

Ingredientes:

  • 1 laranja sem casca
  • 1 cacho médio de uvas verdes
  • 2 fatias de melancia
  • 1 raminho de hortelã

Modo de preparo: Na centrífuga, passe a laranja, as uvas e a melancia.

a laranja funciona como diurético. A uva e a melancia são ricas em fibra, o que ajuda a eliminar as toxinas através das fezes e da urina

quinta-feira, 24 de janeiro de 2008

O todo poderoso Iogurte



Os benéficios desse alimento parecem não ter fim. Pesquisadores japoneses descobriram agora que na versão natural e sem açúcar, o iogurte elimina o mau hálito. O estudo apresentado no simpósio da associação internacional para pesquisa dental, mostrou que as bactérias lactobacillus bulgaricus e streptococcus thermiphilus combatem as bactérias produtoras de enxofre que causa o mau cheiro. Mas no fim do potinho, você precisa fazer sua parte: escovar bem os dentes ." O iogurte é fonte de proteína e, por isso, os vestígios que ficam na boca viram um banquete para as bactérias sobreviventes", diz Daine Rocha, presidente da associação brasileira de estudos e pesquisas dos odores da boca. Aí adeus hálito puro.

Se quiser fazer seu próprio iogurte. Segue uma dica de um iogurte caseiro e bem econômico.

Iogurte Caseiro

Ingredientes
  • 1 litro de leite morno
  • 1 pote de iogurte natural
Preparo

Aqueça 1 litro de leite a 85°C e deixe que esfrie até 43°C (o leite deve estar morno e não frio) . Misture o iogurte natural, mexa até dissolver Coloque em uma vasilha plástica, com tampa, em local livre de correntes de ar (pode ser na estufa do forno ou em uma caixa de isopor), por 8 horas. Adoce a gosto e sirva gelado.

Dicas:

-Se você gosta de iogurte um pouco mais consistente adicione ao leite morno 2 colheres de leite em pó.
-Se gostar misture mel e frutas secas ao iogurte
-Se quiser da sabor bata com a fruta de sua preferência no liquidificador.

Eles também refrescam o hálito

Água - beba de maneira fracionada, para aumentar a produção de saliva e "varrer" as células mortas que servem de alimento para as bactérias da boca.

Maçã com casca e cenoura -
duros e fibrosos, esses alimentos ainda limpam a língua.

quarta-feira, 23 de janeiro de 2008

Sucos Poderosos

Aposte em sucos poderosos Para aproveitar não só os nutrientes dos sucos, mas também a potente combinação de ingredientes funcionais.

Suco anti-celulite

Ingredientes

1 colher de sobremesa de salsa
1 pires de chá de couve manteiga crua
1 fatia média de abacaxi
350 ml de água de coco
3 folhas de hortelã
½ limão para suco

Modo de preparo

No dia anterior ao preparo do suco, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve ao congelador. Para preparar o suco, bata bem no liquidificador a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata até ficar bem homogêneo. Adoce, caso seja necessário. Se preferir, substitua o abacaxi por melão. Patrícia explica que a mistura de antioxidantes e verduras é potente para reduzir a inflamação típica da celulite. De acordo com ela, as verduras garantem maior desintoxicação, o limão contém vitamina C e limoneno, ambos com atividade antiinflamatória, garantindo uma pele mais lisa. O potássio da água de coco evita a retenção de líquido, outra característica do processo inflamatório. A receita ainda colabora na recuperação das células e dá mais viço a ela, melhorando o aspecto de casca de laranja.

Suco para acelerar o metabolismo

Ingredientes

1 colher de sopa de mate solúvel
1 copo de 200 ml de água
½ maçã sem semente
½ mamão papaia
1 banana prata
½ copo de 100 ml de leite de soja
Gelo a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado. Por ser um suco protéico, a bebida é energética e estimulante, garantindo que o metabolismo funcione a todo vapor. Segundo a nutricionista funcional Patrícia Davidson, a presença do mate na receita faz o suco interessante para as manhãs, já que garante mais disposição para o dia. A especialista aconselha a preferir o mate solúvel em vez do industrializado apresentado em copinhos, pois o primeiro é isento de aditivos químicos. Os aditivos, quando consumidos com regularidade, influenciam no metabolismo, tornando-o mais lento.

Suco Desintoxicante

Ingredientes
1 copo de 300 ml de abacaxi em cubos
1 colher de sopa de raspas de casca de limão
½ colher de sobremesa de gengibre fresco ralado

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.Os componentes do abacaxi, como vitaminas do complexo B, ácido pantotênico e vitamina A, fazem a fruta ser energética. Além disso, o abacaxi tem efeito antiinflamatório, diurético e digestivo, graças a uma substância encontrada em seu miolo, a bromelina. Já a casca do limão e o gengibre contêm substâncias antioxidantes, tendo funções antiinflamatórias. Quanto maior for a expulsão de toxinas do organismo, mais disposição física você vai notar. Outros benefícios percebidos são pele mais firme e intestino funcionando em ordem.

(Fonte: minhavida.com.br)